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陕西西凤酒代理注意事项：
相关政策
1、开业帮助
在做西凤酒代理之前要了解好相关的代理政策，在进行开店时花费一定的费用，包括店面装修设计、店内使用的系统、店铺租金等，一些厂家会在开店时给予一定的帮助使其能够顺利开业。
2、销售培训支持
很多人在做西凤酒代理之前并未相关代理经验，可能对此了解不多，因此厂家会根据代理者的状况给予一定的培训，帮助代理者能够更好的开展渠道工作。
3、营销宣传
在代理初期，宣传活动也是很重要的，一些厂家会给代理者提供一些支持，帮助开展宣传活动。
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近日，满载着红西凤、53度珍藏版西凤酒、红盖老绿瓶等中高产品的国际货轮分别抵达韩国釜山港和日本口岸，标志着西凤酒营销工作在海外持续发力，市场突破工作取得更大进展。自2021年与韩国经销商达成合作以来，西凤酒在韩国的销售业绩屡创新高，2022年至今，韩国出口量较去年同期增长40%，韩国也成为西凤酒海外销售火的市场之一。同时，在与日本经销商的共同努力下，西凤酒盛大亮相东京酒博会，日本消费者对西凤酒的品质赞不绝口，受到了广泛青睐。
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西凤酒的工艺传承三千年，至唐代已经形成颇为成熟的老五甑土暗窖传统工艺。史料记载，西凤的古酒海群，为唐时昌顺振作坊编制工艺所传承，为非物质文化遗产。但酒海为产自秦岭深山三千米以上、生长十年以上老荆条编制，自然环境下只能存放数百年。所以，现存的大酒海只有清代的实物。
为做好新一轮的制酒生产工作，陕西西凤酒集团公司制酒系统开展了以“强化制度促生产、提高管理创效益”为主题的全员培训工作，通过班前会、班后集中学习、生产现场教学等方式，从各工序操作要点、基酒生产现场管理细则、安全操作规程和设备设施保养等方面对全体员工进行了培训。
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白酒存放时间久了为什么会变黄？
首先，白酒产生微黄色的原因可以想到是酿酒原料，因酿酒所采用的原料、酿造工艺、储存时间、储存环境以及酒的香型都有一定的关系。如果采用的高粱原材中含有花黄素，那当固态发酵的温度过高，或者时间过长，加上蒸馏后的原酒贮存时间又较长，那白酒自然会呈现微黄色的情况。而且在正常的情况下酒液会变黄，大多数是纯粮食酒和酱香型白酒的比较多，然后才是兼香型白酒和浓香型白酒会出现这种现象。
白酒在制酒过程中一直处在酸性环境中发酵，而在这过程中可能有美拉德反应发生生成1.2烯醇化有色产物，美拉德反应是氨基化合物和还原糖化合物之间发生的反应，可能会产黄，另外白酒在微生物作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，酒中的一些物质会发生呈色反应因此而显微黄色，同样白酒随着时间的变化而变化，因此这种现象就越明显，所以许多人把这种情况说为是老酒变化的一个过程。
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以上信息由专业从事45度西凤酒蓝七彩代理加盟流程的陕西西凤酒于2024/6/6 9:30:42发布
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