2.我国农产品干燥技术发展趋势
目前，我国无论在农产品干燥技术研究还是装备研发与制造方面都已取得了长足的发展，国际上有的技术和装备我国基本上都已具备。但同时也要看到，我国在农产品干燥技术研究和装备研发方面还存在着一些不足和问题，特别是从可持续发展角度看，预计我国农产品干燥技术研究和装备研发今后将朝着如下趋势发展：（1）由于农产品收获后水分普遍比较高，干燥加工的用能也比较高，不仅需要动能，而且还需要热能。因此，随着能源日趋紧张，进一步研究开发节能型的干燥工艺技术和装备及自动化控制系统将会成为今后重点研究和发展的方向。例如，在南方研究推广由电作为动力的节能型空气源热泵干燥机等。
（2）目前，我国农产品干燥加热用能仍主要以燃煤为主，特别是一些适合于多种农产品物料干燥的热风烘房多采用手烧燃煤加热炉进行烘干，其排放的烟气对大气污染较重。但从未来能源结构看，除规模化和生产自动化程度较高的中大型企业外，在我国大量采用石油、以及全部用电来作为农产品干燥加热能源的可能性不大。因此，多种能源并存和互补将是今后农产品烘干能源构成的一个必然格局。
农产品烘干机在干制果蔬控制品质
蔬菜和水果式人类补充维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维等营养成分和生理活性成分的主要来源，其消费在现代平衡膳食的理念中占有非常重要的地位。近年来，随着人类生活节奏的不断加快和生活水平的不断提高，新鲜水果、蔬菜已经不能满足人类的需要，干制果蔬制品越来越受到人民的青睐，已成为我国出口创汇的主要产品之一。由于水果、蔬菜都为含水量高、营养物质丰富的鲜活易腐农产品。极易因微生物和酶的作用发生各种不良的变化而造成腐烂变质。利用农产品烘干机进行干制是延长果蔬保存期行之有效的方法之一，它是在人工的条件下降低其水分含量，并基本能保持果蔬原有形状、色泽、味道和营养成分，具有体积小、质量轻、营养丰富、食用方便，并且易于运输和储存等特点。在果蔬烘干过程中保留脱水果蔬的色香味和维生素等热敏性成分或生理活性成分。
近年来，伴随行业洗牌的加剧，优胜劣汰无疑推动了农产品烘干机行业的发展，但与此同时，对于中小企业而言，内外压力的激增也使得其进入了举步维艰的境地。在这种行业背景下，中小农产品烘干机企业该如何结合自身实际情况谋得发展?
中小企业需以创新谋发展
就当下的市场而言，行业品牌林立，市场竞争日趋白热化。在大环境不景气的背景下，大型企业由于拥有的资金、技术实力，没有受到较大的影响。然而，对于部分中小企业来说，却陷入了一定的生存发展危机。在此形势下，中小企业突破重围还需从本质出发。
中小企业在起步阶段，受到技术、人力等多方面的制约，产品的研发能力是有限的。因此，模仿就成为了成功的捷径。据业内人士表示，我国中小行业中，不少中小企业都是靠模仿起家与生存的。但在此时，中小企业不要满足于前期模仿和学习的成功，学习和模仿目的是要创新。
传统烘干箱。农产品烘干机的功能必须能满足香菇烘干脱水的标准，烘干空气的温度和流速能根据情况进行调整，现在烘干箱是香菇主要的烘干设备，采摘以后的鲜菇要及时的在3-4小时之内放进烘干箱。根据香菇的巨细厚薄、开伞与不开伞分类上筛，菌褶一致的摆放规整、均匀，再把质量好的坏的，大的厚的放在不同的筛子层。
环保农产品烘干机。科创达新式农产品烘干机只用少数电能驱动，压缩空气升温，节能、功能稳定，升温均匀、排湿效果好，烘干进程智能化操作，烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽顺眼，菇褶为乳白色，条纹明晰不倒，不带有烟味焦味，深受商场消费者的喜爱，且能到达出口标准。这里为大家介绍这款新式香菇烘干机的干燥工艺技术办法。
对于很多农产品，为了延长储存时间，就对其进行烘干操作。常见比如辣椒、红薯、玉米、小麦等等。而这时候就需要我们用到农产品烘干设备了。
以上信息由专业从事空气能米粉烘干房的迈特思机械于2025/5/4 11:02:24发布
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