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储存白酒的禁忌
1、应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,严重影响口感。
2、注意防潮,有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。
收藏白酒如何防止跑酒?
1、先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的件事。
2、把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
3、把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
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如何快速鉴别白酒的优劣?
购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:
①看酒色是否清澈透亮。装在瓶内的白酒,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。
②看是否有悬浮物或沉淀。可以把酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,就说明酒可能存在质量问题。
③看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形防盗盖封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标志,一般真酒的商标标志,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而的却非常粗糙。
④查看是什么酒厂生产的,什么牌子的酒,这也是识别瓶装酒的重要方面.
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为什么说酒后不能喝可乐!
① 可乐里面有碳酸气,饮酒后喝碳酸饮料会加速身体对酒精的吸收,增加负担,所以喝酒后喝可乐更容易醉。
② 茶叶中的会和酒精发生瓜,增加胃的负担,所以酒后喝茶也是不好的。
酒后尽量是喝以下几种饮料:牛奶、蜂蜜水、酸奶、功能型饮料、鲜榨果汁饮料。
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以上信息由专业从事陕西西凤酒加盟投资风险低的陕西西凤酒于2024/6/18 9:18:32发布
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